Einerseits gibt es einwandfreie Lebensmittel, die im Handel nicht mehr benötigt und vernichtet werden sollen. Andererseits gibt es viele Familien, alleinstehende ältere Menschen, alleinerziehende Mütter und Väter sowie Flüchtlinge in unserer Stadt und Umgebung, die sich in existenziellen Notlagen befinden.

Die Tafel Koblenz ist ein Verein, bei dem sich über 260 Menschen ohne Bezahlung zum Sammeln und Ausgeben von Lebensmitteln einsetzen. Zur Zeit hilft die Tafel Koblenz über 5000 Menschen zur Verbesserung ihrer finanzielle Notlage und damit ihrer Lebensqualität.